nedeľa, novembra 30, 2008

Zemiaky na víne


Keďže moja prvá dnešná aktivita bola návšteva fitness, dnes som si mohol dopriať trochu viac kalórií ako zvyčajne. Jedlo, ktoré Vám dnes predstavím, na kalórie bohaté teda je. Syr, šunka, víno - to ale nie sú iba kalórie, to je zároveň aj predzvesť výborného pokrmu, vhodného na zakončenie uplynulého týždňa.

Tak teda si pripravme:

  • zemiaky
  • cibuľu
  • Schwarzwald šunku *)
  • polotvrdý syr (Raclette)
  • biele víno
  • sójovú omáčku


*) Ekvivalenty: Parmská šunka, Pršut, Serrano, atď.

Zemiaky ošúpeme a umyjeme. Ak sú veľké, prekrojíme ich na polovice. Cibuľu očistíme a pokrájame na hrubšie kolieska.

Na plátok šunky položíme koliesko cibule, na cibuľu zemiak a šunkou to celé obalíme. Prichytíme špáradlom. Takto obalené zemiaky uložíme do zapekacej misy, výdatne podlejeme bielym vínom a pokropíme sójovou omáčkou. Môžete to dochutiť mletým čiernym korením, prípadne soľou (s tou opatrne, schwarzwaldská šunka je slaná sama o sebe). Zapekaciu misu prikryjeme alu-fóliou (alobalom) a dáme piecť do rúry asi na 80 minút. Pokiaľ sa zemiačiky budú vo víne piecť, my si ho zatiaľ môžeme vychutnať s nohami na stole.


Keď sú zemiaky hotové, ostránime fóliu, navrch poukladáme hrubé plátky Raclette syru a dáme ešte raz zapiecť. Pečoeme, dokiaľ sa syr neroztopí a neobalí zemiaky delikátnym kabátikom.


Ak sa Vám zvýšilo ešte nejaké víno, môžete si ho dopriať za obedom.

Dobrú chuť a na zdravie!

sobota, novembra 29, 2008

Zapekané cukety s parmezánom


Dnešný obed bol spravený v štýle "čo kuchyňa dala". Základom receptu je "Zucchini con Grana Padano", mierne modifikovaný podľa momentálne dostupných surovín a nálady chuťových pohárikov. Jedlo chutné, voňavé a sýte.

Ak ho chcete vyskúšať, tak si pripravte:

  • cukety
  • strúhaný parmezán
  • parmskú šunku (príp. jej náhradu, viď recept "Ružičkový kel")
  • čerstvý tymián
  • čerstvý rozmarín
  • strúhanku
  • veľkú cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čierne korenie
  • olivový olej


Cibuľu nakrájame na tenké plátky a spolu s nadrobno posekaným cesnakom ju osmažíme na olivovom oleji. Keď je cibuľa mäkká a priesvitná, preložíme obsah panvice do zapekacej misky.


Cuketu zbavíme koncov, umyjeme, osušíme a nakrájame po dĺžke na asi 0.5 cm hrubé plátky. Plátky porozkladáme na vrstvu cibule a preložíme ich plátkami šunky.


V miske rozmiešame strúhaný parmezán, nasekané bylinky, strúhanku a trochu mletého čierneho korenia. Vzniknutú zmes nasypeme na vrstvu šunky, pokvapkáme olivovým olejom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry asi na 20-25 minút.


Ako vidite, príprava je jednoduchá, zato ale vôňa v kuchyni je bohatá. A pohár ľahkého bieleho vína po jedle môže dať dobrú bodku celému obedu, prípadne večeri.

Buon appetito!

piatok, novembra 28, 2008

Ružičkový kel s píniovymi orieškami


Máte radi ružičkový kel? Ja ho milujem - či už varený, dusený, zapekaný alebo aj smažený. Dokonca mi chutí aj surový :-) No a dnes, keď som po sa práci prechádzal po našej tržnici, padli mi do oka jeho nádherné ružičky. Neodolal som. Moja dnešná večera bola veľmi jednoduchá a rýchla, zato ale chutná a sýta.

Použil som:

  • ružičkový kel
  • Schwarzwald šunku *)
  • píniové oriešky
  • muškátový orech
  • čierne korenie
  • (olivový olej)

*) Môžete použiť aj Parmskú šunku, Pršut, Serrano, atď.

Na panvici rozohrejeme pár kvapiek olivového oleja a osmažíme píniové oriešky. Potom osmažíme do chrumkava plátky šunky (oriešky samozrejme predtým vyberieme).


Osmaženú šunku vyberieme, nakrájame na kúsky a odložíme na chvíľu nabok. Očistené a umyté hlavičky ružičkového kelu prekrojíme napoly a nasypeme do panvice. Ak je výpeku málo, pridáme pár kvapiek olivového oleja. Hlavičky smažíme, dokiaľ nie sú zlatohnedé a dostatočne mäkké. Kel môžete podliať aj trochou vody (prípadne zeleninového vývaru, ak máte poruke), aby zmäkol skôr.


Po osmažení kelu prisypeme do panvice pokrájanú šunku a píniové oriešky, jemne okoreníme a navrch nastrúhame trochu muškátového orechu. Ešte raz premiešame a servírujeme.


Eet Smakelijk!

Vďaka za tip, Stella :-)

štvrtok, novembra 27, 2008

Rukolový šalát s grilovanými hubami a kozím syrom


Znovu na mňa prišla vegetariánska nálada. Dnešná večera sa bude teda niesť tiež v tomto štýle. A keďže mi z víkendového varenia Dolmeh Felfel zvýšili nejaké šampiňóny, treba ich do pokrmu najeko zakomponovať. Nakukol som teda do zopár receptov a z troch rôznych som skombinoval toto: Rukolový šalát s grilovanými hubami a čerstvým kozím syrom.

Dajme si teda na kôpku:

  • suchý vermut
  • olivový olej
  • biely balzamikový ocot / Aceto Balsamico Bianco
  • drvené chilli papričky
  • huby
  • rukolu
  • (lahôdkovú) cibuľu
  • kozí syr
  • soľ
  • čierne korenie


V miske rozmiešame 1 dcl vermutu (napr. Martini Dry) a 1 dcl olivovéhu oleja. Pridáme 2-3 štipky drvených chilli papričiek, osolíme a nakoniec namelieme trochu čierneho korenia.

Huby očistíme a ponoríme ich do pripravenej marinády. Dobre premiešame. Huby môžete použiť podľa toho, čo máte poruke: šampiňóny, hríby, hlivu, shiitake, atď. Halucinogénne pre istotu vynechajte.


Pokiaľ sa huby budú marinovať (asi 20 minút), môžeme si skrátiť chvíľu s pohárom Martini s olivou. Na zdravie.

Huby scedíme a z marinády si odložme tak za lyžicu. Do rozohriatej rúry (zapnite si gril, ak sa dá) vložíme namarinované huby a grilujeme asi 15 minút. Po ugrilovaní ich nahrubo nakrájame.

Do šalátovej misky pridáme lyžicu vínneho octu, lyžicu odloženej marinády a na jemno nakrájanú cibuľu. Pridáme opláchutú rukolu, dochutíme soľou a čiernym korením a dobre premiešame. Ak chcete šalátiku pridať grády, môžete prihodiť štipku chilli.


Položte rukolové lístky na tanier, ozdobte grilovanými hubami a posypte rozdrobeným kozím syrom. A ešte jeden tip na záver: šalát môžete dochutiť nahrubo posekanými vlašskymi orechmi.


Buon appetito!

utorok, novembra 25, 2008

Uhorkovo mangový šalát

Kombinujete radi rôzne chute? Skúšali ste už čokoládu s morskou soľou? Alebo kačacie prsia s černicovým octom? Alebo banány a curry? Ešte nie? Verte mi, všetko z toho má svoje čaro.

Dnešná moja večera nebola až taká prekombinovaná. Snúbi sa v nej iba sladké so slaným a štipľavé s kyslým. A ešte k tomu veľa vitamínov A, B, C, K a minerálnych látok. Jednoduchý, chutný, mierne pikantný a hlavne ľahký šalátik.

Budeme naň potrebovať:

  • čerstvú uhorku
  • mango
  • zelenú chilli papričku
  • mladú cibuľku
  • soľ
  • čierne korenie
  • citrónovú šťavu
  • olivový olej


Uhorku očistíme a nakrájame na kocky. Podobne upravíme aj mango, teda zbavíme šupy a nakrájame (často uvažujem, aké by to bolo fajn, keby mango nemalo kôstku, urputne sa držiacu šťavnatej dužiny...). Cibuľku očistíme, pokrájame na kolieska. Chilli papričku rozpolíme (polovica naozaj stačí, verte mi), zbavíme žíl a semiačok, pre istotu opláchneme a nasekáme nadrobno.

Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej mise, posolíme, posypeme čerstvo pomletým čiernym korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a pokropíme olivovým olejom. Ešte raz premiešame a servírujeme.



Na zdravie, priatelia.

nedeľa, novembra 23, 2008

Dolmeh Felfel - دلمه فلفل


Po dvoch týždňoch bezmäsitej stravy som sa rozhodol narušiť tento kolobeh a dopriať svojmu organizmu aj živočíšne bielkoviny. Nevrhol som sa síce hneď na krvavý steak, ale zase som využil jeden z receptov od svojho iránskeho kolegu, "Dolmeh Felfel", v prekladne prozaicky "plnená paprika". Je to jedlo bohaté na vône, chute - a aj kalórie :-)

Ak to chcete vyskúšať, pripravte si:

  • hrubé červené papriky
  • mleté hovädzie mäso
  • cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • pertržlenovú vňať
  • plátkový syr
  • ošúpané paradajky v náleve
  • čerstvé šampiňóny
  • olivový olej



Papriky rozrežeme pozdĺžne na polovice, vyčistíme od žíl a semiačok, opláchneme a dáme spariť do vriacej osolenej vody. Po 3-5 minútach vyberieme, osušíme a odložíme nabok.

Na panvici rozohrejeme olej, osmažíme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Keď je cibuľa priesvitná, pridáme pomleté mäso a petržlenovú vňať. Osolíme, okoreníme. Opekáme, dokiaľ mäso stratí ružovú farbu. Neprežeňte to, ak sa dlho smaží, vyschne a nie je také chutné.


Pridáme pokrájané paradajky z konzervy a prilejeme aj šťavu. Premiešame a dusíme, dokiaľ paradajky nie su mäkké.


Na pekáč poukladáme rozpolené papriky a naplníme ich zmesou z panvice. Ak chcete, môžete túto zmes ešte obohatiť varenou ryžou.
Šampiňóny očistíme, odkrojíme im nožičky a hlávky poukladáme na naplnené papriky. Preložíme plátkami syra a dáme zapiecť do rúry.


Roztápajúci sa syt vytvorí na paprikách takmer nepriepustý obal, pod ktorým pustia šampiňóny svoju šťavu - tá prenikne celou paprikou a vytvorí tak neopakovateľnú kombináciu chutí. Vyskúšajte, uveríte :-)


Ako príloha sa hodí basmati ryža so šafranom, ale dobrý čerstvý tmavý chlebík tiež nie je na zahodenie.

نوش جان (nuuša džan)

Thanks, Mehdi.

sobota, novembra 22, 2008

Brokolicový krém


Dnes bude hlavným aktérom slečna Brokolica. Táto zelená dáma aktivizuje látkovú výmenu, zlepšuje prácu srdca, svalov a nervov, znižuje riziko vzniku rakoviny, obsahuje veľa antioxidantov a vitamínov C a E. Je bohatým zdrojom kyseliny listovej a železa. A napriek tomu všetkému jej poniektorí jedinci nevedia prísť na chuť. Ako toť, George Bush senior:

"I do not like broccoli. And I haven't liked it since I was a little kid and my mother made me eat it. And I'm president of the United States and I'm not going to eat any more broccoli."
Jeho chyba. My tvrdohlaví nebudeme a dnes si z nej uvaríme výbornú krémovú polievku. Pripravíme si:

  • brokolicu (všakáno)
  • zemiaky
  • cibuľu
  • strúčik cesnaku
  • múku
  • trochu čerstvého tymiánu
  • kocku bujónu (môže byť slepačí alebo zeleninový)
  • soľ
  • čierne korenie
  • červenú papriku
  • olivový olej



Na olivovom oleji opražíme pokrájanú cibuľu a nadrobno nasekaný cesnak. Ak ste konzervatívny typ, môžete namiesto olivového oleja použiť maslo - možno to trochu príjemnejšie vonia, ale zdravšie to rozhodne nie je.
Pridáme nasekaný tymián a malú štipku červenej papriky. Naozaj len štipku, nechceme predsa mať červenú polievku, keď je základ zelený :-)


Prisypeme múku a spravíme zápražku. Rozmiešame v studenej vode a zalejeme bujónom. Nemusíte si kvôli tomu rozpúšťať bujón v inej nádobe, jednoducho to zalejte vriacou vodou a vhoďte kocku do hrnca. Premiešame a pridáme na ružičky rozobratú brokolicu. Osolíme, okoreníme.



Ak je brokolica skoro uvarená, pridáme nadrobno pokrájané zemiaky a varíme, pokiaľ nebudú mäkké.
Ponorným mixérom rozmixujeme obsah hrnca na jednoliatu kašu a polievka je hotová.



Pred servírovaním posypeme hobľovanými mandľami, prípadne podávame s croûtons.


Dobrú chuť.

piatok, novembra 21, 2008

Do Piazeh Aloo - دوپیازه‌ی آلو


Mám kolegu, z ktorým si zvyknem vymieňať recepty. Na tých jeho je zaujímavé to, že sú pre naše stredoeurópske brucho netradičné - pochádza totiž z Iránu. A aj keď v perzskej kuchyni prevláda mäso (najmä jahňacie a hovädzie), je takisto bohatá na zeleninu a voňavé korenia.

Dnes si teda spravíme pokrm úplne jednoduchý, ale zato chutný a sýty: Do Piazeh Aloo, v preklade "Dve cibule a zemiak".

Pripravme si:

  • dve cibule
  • dva zemiaky
  • ošúpané a pokrájané paradajky
  • šťavu z pol citróna
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej


Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladení očistíme a pokrájame na asi 1 cm kocky. Cibuľu ošupeme, pokrájame na polmesiačiky a na olivovom oleji osmažíme do priesvitna. Nespáľte ju veľmi, nech je radšej šťavnatá ako chrumkavá.


Pridáme pár lyžíc paradajok, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a dusíme asi 5 minút. Ak to chcete mať pikantnejšie, môžete pridať štipku chilli. Nakoniec pridáme pokrájané uvarené zemiaky, premiešame a dusíme ešte asi 3 minúty.


Servírujeme bez akýchkoľvek priloh, ale ak si k tomu dáte čerstvú chrumkavú bagetku, nepokazíte tým nič.


Ostáva len dodať: نوش جان (nuuša džan)

Thanks, Mehdi :-)

štvrtok, novembra 20, 2008

Lievance s fetou

Keďže mi zo včerajšieho cuketového carpaccia ostalo niekoľko surovín, rozhodol som sa ich dnes zužitkovať. Pri vyberaní potravín z chladničky som si spomenul na jeden recept, čo som vyskúšal asi pred troma rokmi a ktorý mal celkom dobrý ohlas: Lievance so syrom feta a čerstvou mätou.

Použil som na to:

  • zemiaky
  • cibuľu
  • syr feta
  • vajíčko
  • čerstvú mätu
  • trochu hrubej múky
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej



Zemiaky a cibuľu postrúhame na jemno. Necháme trochu odstáť v sitku, aby odtiekla prebytočná voda. Pridáme rozmrvenú fetu, nadrobno nasekanú mätu, vajíčko, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame. Postupne pridávame múku, nech má masa tú správnu konzistenciu - teda ani blato, ani betón. Môžete to miešať trebárs vareškou, ale mne to najlepšie ide rukou :-)

Na panvici rozohrejeme trochu (pár kvapiek) olivového oleja, lyžičkou naberáme náš budúci pokrm a masu rovnomerne rozložíme na panvici. Opekáme z oboch strán do zlatista.



A keďže sa mi ešte zvýšila mäta, spravil som si mätový čaj s pár kvapkami extraktu z kvetov pomarančovníka a nasekanými píniovými orieškami.

بالهنا والشفا

(bil hanaa wal shifaa)

streda, novembra 19, 2008

Cuketové carpaccio s píniovymi orieškami


Keďže som sa včera do prasknutia objedol baklažánovými rolkami, dnes som sa rozhodol pre niečo strohejšie. Nevarené, nepečené, zato rovnako chutné a sýte - a aj zdravé. Carpaccio z cukety s fetou a píniovými orieškami.

Pri príprave sa nám zíde:

  • cuketa
  • syr feta
  • píniové oriešky
  • čerstvá mäta
  • citrónová kôra (z 1/2 citróna)
  • olivový olej
  • čierne korenie


Cuketu nakrájame na papierovo tenučké plátky, ako sa na carpaccio patrí. Ja som na to použil strúhadlo na uhorky, ale ak sa vám chce piplať s nožom, smelo do toho :-) Nakrájanú cuketu premiešame v miske s postrúhanou citrónovou kôrou a posekanou mätou. Ochutíme mletým čiernym korením.


Pridáme rozmrvenú fetu a píniové oriešky. Pokvapkáme olivovým olejom a servírujeme.


Tak ako vidíte, za 5 minút môžete mať hotovú ľahkú večeru. Výborne sa to ale hodí ako príloha ku grilovaným jedlám, takže najbližšie, keď BBQ sezóna zaklope na dvere, budete vedieť, čím prekvapiť hostí.

Buon appetito!

utorok, novembra 18, 2008

Baklažánové rolky


Dnes si zoberieme na mušku v našich zemepisných končinách nedocenenú zeleninu - baklažán. Tento tmavofialový, tekvici podobný plod, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou balkánskych a blízkovýchodných špecialít, obsahuje veľa antioxidantov, vitamínov A a B a minerálnych látok. Je to jedna z mála druhov zeleniny, ktorá neprijíma dusičnany z pôdy. Je vhodný dokonca aj pre bábätká ako základ prvej stravy - a keď môže byť dobrý pre malých drobcov, môže byť dobrý aj pre nás. Tak sa ho teda nebojme, zrolujme ho a zapečme!

Budeme na to potrebovať:

  • 1 baklažán
  • ošúpané nakrájané paradajky
  • 1 menšiu cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • hrsť strúhanky
  • 1 mozzarellu
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • mletú červenú papriku


Mozzarellu pokrájame na kocky a zmiešame so strúhankou. Pridáme jeden rozdrvený strúčik cesnaku a 3 lyžice olivového oleja. Posolíme, pridáme trochu čierneho korenia a odložíme nabok - jednak nám nebude zavadziať, jednak to musí trochu postáť, nech chuť cesnaku dobre prejde masou.


Teraz si pripravíme omáčku: Ošúpané a pokrájané paradajky zmiešame s nadrobno pokrájanou cibuľou, strúčikom rozpučeného cesnaku, lyžicou olivového oleja, soli a štipky červenej papriky (ak ste paprikový typ, môžete štipkať viac).
Ak máte čas a chuť, môžete namiesto ošúpaných paradajok použiť surové: 2 väčšie paradajky rozštvrťte a položte na suchú panvicu šupkou dole. Po chvíli, keď paradajky zmäknú, stiahnite šupku a pokrájajte ich nadrobno. Je to celkom jednoduché, ale ja som bol dnes lenivý a použil radšej hotovku :-)


A dostávame sa k hlavnému protagonistovi dnešného jedla. Baklažán zbavíme oboch koncov, ošúpeme a po dĺžke nakrájame na 1/2 cm hrubé plátky. Ak Vám nevadí jemná horkosť baklažánovej šupky, môžete ju nechať na svojom mieste. Ja som ju tentokrát odstránil, ale napríklad pri takom ratatouille sa priam pýta, aby tam ostala.
Plátky baklažánu opečieme na suchej panvici z oboch strán do svetlohneda. Nesnažte sa na panvicu dávať olej, baklažán ho vsaje ako špongia a na panvici neostane nič.


Keď sú baklažánové plátky jemné a mäkké, dáme ich nabok. Nenechávajte ich zbytočne dlho opekať, môžu sa totižto dosť scvrknúť.

Ideme plniť: na jeden koniec plátku baklažánu dáme za lyžicu strúhankovo-mozzarellovo-cesnakovej zmesi a zrolujeme. Vzniknutú rolku spevníme špáradlom a položíme do zapekacej misy. Keď naplníme všetky plátky a uložíme ich do misy, prelejeme ich paradajkovou omáčkou.


Zapekaciu misu s poomáčkovanými rolkami vložíme do vyhriatej rúry (180 °C). Ak máte možnosť zapnúť vrchný grill, neváhajte a urobte tak. Po cca 7-10 minútach grilovania sa nám rúra odmení výrazne voňajúcou dobrotou, ktorú môžete použiť buď ako teplé predjedlo, alebo aj ako hlavný chod. Môžete to podávať s čerstvým chlebíkom, bagetkou, alebo aj s varenými zemiakmi.


Bon Appétit !

P.S.1: Pozor na špáradlá !
P.S.2: Upíri Vám dnes zaručene dajú pokoj :-)

pondelok, novembra 17, 2008

Banánová kaša



Počas jednej exotickej dovolenky som sa dostal k jedlu, ktoré sa na prvý pohľad podobalo na trochu odstáte zemiakové pyré. Od domácich som sa dozvedel, že to síce od zemiakov má dosť ďaleko, ale má to zase dosť blízko k banánom. Skvelá banánová kaša.

Pravdupovediac, nie je to kaša z takých banánov, ako ich poznáme zo slovenských zelovocov. Plátano je viac menej akýsi banánov bratanec, odroda používaná na varenie. Ak však tento nemáte poruke, nevadí. Ľahko sa dá nahradiť zelenými nedozretými banánmi z Vášho obľúbeného hypermarketu. V tomto prípade platí, čím zelenší, tým lepší :-)

Príprava tohto jedla je vcelku jednoduchá. Ak zvládnete zemiakovú kašu, zvládnete aj toto.

Budeme teda potrebovať:

  • 3-4 zelené banány
  • trochu mlieka
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • strúhaný tvrdý syr


Banány ošúpeme a prekrojíme na menšie kusy.

Pokrájané banány vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme, dokiaľ nie sú dostatočne mäkké. Keď si si nieste istí, radšej ich nechajte variť o minútku-dve dlhšie. Nič sa tým nedá pokaziť.



Uvarené banány scedíme. Vodu, v ktorých sa banány varili, nevylejte, ešte sa nám zíde. Podobne ako zemiaky, banány popučíme. Tu sa trochu poponáhľajte - keď banánová masa chladne, tak dosť rýchlo tuhne a lepí sa. Pridáme trocha vody, v ktorej sa banány varili a môžeme pridať aj mlieko, ak chceme mať kašu jemnejšiu. Na pomastenie môžete použiť olivový olej, ak však máte radšej chuť roztopeného masla, kľudne ním olej nahraďte. Fantázii a chutiam sa medze nekladú.



Na záver môžete prisypať trochu strúhaného syru, ako som to spravil ja. Pár štipiek mletého čierneho korenia taktiež nezaškodí.


Ak máte radi opraženú cibuľku alebo slaninku, alebo oboje, môžete si tým ozdobiť kašu na tanieri. Ja som sa týmto dobrotám pre istotu vyhol :-)


Prajem Vám dobrú chuť !

P.S. K banánovej kaši si môžete dať aj avokádový šalát

Avokádový šalát


Tento jednoduchý a sýty šalátik si pripravíte veľmi rýchlo. Potrebujete na to:

  • avokádo
  • jednu väčšiu paradajku
  • olivový olej
  • bylinkovú soľ

Avokádo nakrojíme na mesiačiky až po kôstku, takéto mesiačiky sa totižto ľahšie šúpu - a ak je avokádo príliš veľké, zvyšok môžete zabaliť do potravinocej fólie a uložiť do chladničky bez toho aby ste ho olúpali celé.

Ošúpané avokádo pokrájame na kocky, tak isto ako paradajku. Pomer avokáda a paradajok by mal byť zhruba 2:1, ale tu zase platí, že fantázii a chutiam sa medze nekladú :-)
Avokádo s paradajkou zmiešame v miske, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme bylinkovou soľou.


Dobrú chuť !

P.S. tento šalátik sa celkom hodí k banánovej kaši

Print

for my blog on KanKan.sk

Top kulinárske blogy