piatok, januára 23, 2009

Grilované šunkovo-banánové rolky


Ak očakávate návštevu a chcete ju prekvapiť niečím zvláštnym a nezvyčajným, je tento recept určený pre Vás. Nebude to síce hlavný chod, ale výborne sa hodí ako predjedlo alebo chuťovka. Jedlo jednoduché, bohaté na chute a vône a dráždiace chuťové poháriky: Grilované banánovo-šunkové rolky.

Budete potrebovať:

  • banány
  • teriyaki omáčku
  • med
  • mleté chilli
  • parmskú šunku (prosciuto, schwarzwaldskú šunku, pršut...)


Zo 4 lyžíc teriyaki omáčky a 1 lyžice medu si pripravíme marinádu. Pre zvýraznenie chutí pridáme štipku mletého chilli, prípadne lyžičku curry korenia (ak nemáte chilli v láske).

Banány ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme do marinády na 30 minút.


Po pol hodine banány vyberieme z marinády a každý kúsok zabalíme do plátku šunky. Poukladáme na pekáč a vložíme do rozpálenej rúry (zapnite si grill).


Po 10 minútach šunkové rolky vyberieme a servírujeme. Ak ste marinádu ešte nestihli vyliať, môžete teraz pár kvapiek použiť na prizdobenie.


Dobrú chuť.

1 komentár:

germa povedal(a)...

niečo podobné v lete robievame na grile.

Print

for my blog on KanKan.sk

Top kulinárske blogy