Ak očakávate návštevu a chcete ju prekvapiť niečím zvláštnym a nezvyčajným, je tento recept určený pre Vás. Nebude to síce hlavný chod, ale výborne sa hodí ako predjedlo alebo chuťovka. Jedlo jednoduché, bohaté na chute a vône a dráždiace chuťové poháriky: Grilované banánovo-šunkové rolky.
Budete potrebovať:
- banány
- teriyaki omáčku
- med
- mleté chilli
- parmskú šunku (prosciuto, schwarzwaldskú šunku, pršut...)
Zo 4 lyžíc teriyaki omáčky a 1 lyžice medu si pripravíme marinádu. Pre zvýraznenie chutí pridáme štipku mletého chilli, prípadne lyžičku curry korenia (ak nemáte chilli v láske).
Banány ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme do marinády na 30 minút.
Po pol hodine banány vyberieme z marinády a každý kúsok zabalíme do plátku šunky. Poukladáme na pekáč a vložíme do rozpálenej rúry (zapnite si grill).
Po 10 minútach šunkové rolky vyberieme a servírujeme. Ak ste marinádu ešte nestihli vyliať, môžete teraz pár kvapiek použiť na prizdobenie.
Dobrú chuť.
1 komentár:
niečo podobné v lete robievame na grile.
Zverejnenie komentára