Kalendárne leto je už tu. Ostáva dúfať, že sa počasie čoskoro prispôsobí tomuto ročnému obdobiu a nebude blbnúť pri začínajúcich dovolenkách. Aj ja si idem dať chvíľu pauzu od povinností bežných dní a aj od tohto blogu. Na rozlúčku by som Vám teda chcel predstaviť veľmi jednoduchý recept, hodiaci sa na teplé letné večery a večere.
Here you go - cibuľové rolky so šunkou a syrom, dusené na víne. Zíde sa Vám:
- zelená cibuľka
- dusená šunka
- plátkový syr
- pochúťková smotana
- biele víno
- čierne korenie
- olivový olej
Zelenú cibuľku nakrájame na dlhšie kúsky a zavinieme do plátku syra a plátku šunky.
Vytvorené rolky naukladáme do olejom vymastenej zapekacej misky. Podlejeme trochou bieleho vína, okoreníme a prelejeme pochúťkovou smotanou. Navrch môžeme naukladať ďalšie kúsky syra.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút pri 180°C. Podávame s varenými novými zemiakmi a večeru môžeme zapiť zvyškom vína.
Na zdravie a dobrú chuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára